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来伊份上市一周年:思考、创新、实践和迭变
2017年10月12日 12:06   来源:中新网上海  



  中新网上海新闻10月12日电(李佳佳)在中国经济新常态创新转型的形势下,休闲食品行业已然发生了前所未有的变化,其中不乏消费、产品升级以及嫁接互联网进入全渠道营销阶段。而作为中国休闲食品连锁商业模式的缔造者、践行者、领导者,2016年10月12日,来伊份在上交所上市,至今已整整一年。在来伊份上市后的短短一年时间里,即以“逆袭”之势交出了超市场预期的答卷。

  截至2017年6月30日,来伊份2017年上半年度实现营业收入1,792,480,736.40元,较去年同期增长5.18%;从全国休闲食品细分领域来看,来伊份的经营规模、盈利能力均位于同行业前列。

  而股价方面,自上市来截止至10月11日,来伊份股价为31.82元,52.5倍PE。来伊份股价的预期表现,主要来自于本身业绩的提升。数据显示,2017年上半年来伊份净利润同比增速25.07%。来伊份为行业树立了多个标杆,例如最早发布APP,目前仍是用户量第一,交易规模第一;休闲食品行业首家引入SAP系统、打造大数据平台、拥有会员数最多等;同时,来伊份还布局大健康品产品、实现产业链和供应链优势资源整合等,深度挖掘年轻人群的需求。

  2016年至今被称为“新零售年”,来伊份凭借稳健经营的智慧,在“新起点、新平台、新思维、新速度”主题思路下,持续深入挖掘内外部资源和潜力,继续聚焦线下、线上全渠道一体化协同发展,实践“新零售”发展思路,实现产业链优势资源整合,品牌价值的不断提升,整体经营情况继续保持稳定增长态势。在行业竞争越发激烈的背景下,经营业绩依然抢眼。

  近年来,休闲食品行业的蓬勃发展除了健康消费习惯等的推动外,与电商的发展也有紧密关联,由此也滋生出了一批线上品牌。但在业内看来,尽管几家线上巨头凭借准确把握时机、营销得道等优势一度获得迅猛发展,其模式却也存在着不少缺陷,比如销售额主要依赖第三方电商平台等。随着新零售时代的到来,在电商红利期逐渐退去的情况下,线上品牌正面临诸多新难题。

  从这一层面来看,来伊份早前积累下的实体渠道无疑具备了强大优势。据了解,目前,截止2017年6月30日,来伊份开设连锁门店2259家,其中直营门店2077家,特许经营加盟门店182家,加盟门店较2016年底增加13家;覆盖全国16个省、自治区、直辖市,遍布全国百余个大中城市。

  线上零售或线下零售单独发展都会存在瓶颈。来伊份的目标是成为“新零售”标杆企业,自然不会错过线上的布局。来伊份是同行业最早发布APP的企业,目前仍是用户量第一,交易规模第一。在坐拥庞大的实体门店系统外,其还拥有微商城、淘宝、京东等多个销售渠道,可以利用线下门店的自然流量优势,向线上App以及微信端等线上渠道引流,这是其他休闲食品公司所不具备的互动生态。

  2017年来伊份持续加大对线上业务的投入,线上业绩延续2016年度快速增长势头,截止2017年6月30日,自营移动APP商城下载量超过280万,较2016年底增长27.27%,发展势头良好,不断完善来伊份生态系统。

  来伊份总裁郁瑞芬曾表示,她把来伊份未来的线上线下的比例目标设定为70:30,“这样的话,我们就真正叫实体+互联网,而不是互联网泡沫+实体店,来伊份将继续优化门店营销网络布局,积极在拥有巨大潜力市场的区域及合适的商业地段拓展优质门店。”

  2015年9月,来伊份第八代门店在徐汇区田林路正式开业。这一更加注重体验度、智能化的新形象门店的推出,标志着来伊份全面进军全渠道销售战略又迈出了坚实的一步。按照规划, 2018年年底前将现有的所有门店翻新成消费者体验更佳的第八代门店。

  线下门店形象提升,随之而来单店盈利能力持续增强。公司在线下门店数量稳定发展的情况下实现了2017年上半年度营业收入、净利润的持续稳定增长,得益于通过新的门店形象的升级,立体化的商品陈列,有效的空间利用,科学提高单店效益。

  与此同时,来伊份定位于休闲零食生活馆,让用户购物之余还可以体验、驻足、互动和娱乐的第9代门店已经于近期正式投入营业。据称,新一代门店今年会在上海铺开,后续则会向更多城市衍生。

  以消费需求为导向,以休闲、快乐为核心,是2017年以来来伊份全面推进“来伊份”品牌升级的中心理念。通过持续不断的第八门店形象升级、第九代生活馆成功开店、移动APP系统迭代升级、商品包装升级、对“伊仔”卡通形象视觉升级,赋予“来伊份”更加年轻、时尚、活力的品牌形象,从产品、服务、体验、文化多维度丰富“来伊份”品牌内涵,传递“味我所爱”休闲文化生活。

  产品年轻化、健康化,产品品质不断提升,是来伊份生命力的源泉。在目前消费升级、进口商品备受青睐的情况下,同行竞争无疑是一大挑战。能够脱颖而出的品牌,除了在产品品质上有足够说服力外,自身的转型创新也尤为重要。来伊份作为行业转型引领企业,一直在用行动坚持其创新精神,从传统产品的卖点诉求到从消费者买点需求导向做产品设计,紧密围绕“人”(目标消费者)、“货”(产品定位)、“场”(消费场景和渠道)来做消费者产品品牌心智。

  2017年上半年来伊份累计开发、上市新品近60种,并打造出了“来伊份1号金芒”、“4号猪肉脯”、“来伊份高山小核桃”等爆款单品,深受消费者青睐。例如,来伊份通过围绕品牌定位、创新品类,为全品类品牌打造了一个形象、聚焦的产品概念——来伊份全球零食百科(即学院派零食系列),一经推出市场即获得热捧,品类销售增长30%。

  中国消费增长的三大新兴力量——崛起的富裕阶层消费升级的需求、年轻一代消费者多样化需求以及线上线下混合全渠道的发展,将引领中国消费新经济。其中,线上线上新零售是未来零售趋势,而消费升级的表现为“品质提升往高位走,数量递增往低位走”,形成了“x” 曲线,表现了新兴人群对好品质的“大健康”产品的追求越来越显著,大势所趋。在业界看来,论及品质和性价比,作为一家产品驱动的企业,去年成功上市的“主板零食第一股”来伊份就具备显著优势。

  “为消费者提供最好的商品”是来伊份认为最核心的竞争力。据悉,为坚持品质始终保持第一,来伊份每月都会进行商品的对比试吃,即把市面上所有同类商品进行“盲测”。而来伊份的单品通过测评达到行业第一。为了寻求更高的性价比,来伊份在去年重新优化了操盘模式,包括优化成本机构、摸到市场源头,抢先在低价收购原料。

  产品质量控制体系持续完善。产品品质与质量是公司的生命线,坚持美味健康是我们的不懈追求。2017年上半年,公司入库检验产品21,669批次,入库检验合格率为99.06%,始终保持对质量的严格、严谨把控;此外,第三方送检产品399次,第三方送检合格率为98.75%,入库检验次数、入库合格率、第三方送检合格率均保持较高水平。

  在加强对供应商日常管理的同时,积极推动供应商产品质量管理能力及水平的提升。光是2017年上半年,来伊份就组织供应商专业培训3次,对供应商进行167次巡查,完成110次对供应商飞行检查。目前,合作供应商中,已获得第三方认证的供应商(第三方认证包括:ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证)占公司供应商总数的79.50%,较2016年底继续保持增长。

  同时,为确保商品品质,提升运营效率,公司对供应链进行进一步整合。随着募投项目的实施,一个集供应链管理、新品研发、食品质量检测于一体,日吞吐量达20万箱的高效、快捷、信息化、现代化的来伊份休闲食品基地已初具规模。实现了供应商订单优化整合,物流链管控科学化、透明化,配送体系效率进一步提升,保证了公司购、销、运、存等经营活动过程的高效率和服务质量,保证商品的品质,公司供应链运营效率进一步提升。

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:李佳佳

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