中新网上海新闻3月16日电 (郑莹莹)春茶是茶叶市场的重头戏，眼下春茶全面开采，东家APP也启动了2021春茶季活动，首次将百大茶山山头搬上互联网，上线“春茶地图”，让消费者动动手指就能触达原产地匠人和好茶。

　　网购已成为新一代茶客买茶的主要途径，越来越多茶商也开始拥抱线上销售渠道。“好茶来自好山头，正是原产地不可复制的地理、气候环境，才赋予了原产地茶独特的韵味”，东家APP创始人、西湖龙井茶文化专家朱见山说。他表示，每年3月初，东家平台都会发起近两个月的春茶季线上主题活动，今年是规模最大、投入资源最多的一次，也是首次通过互联网串起全国8个省份、14个核心产区、百大山头、154位优质春茶匠人。

　　东家APP总裁孟文博介绍，本次春茶季，东家增加了更多互联网元素，包括：春茶地图、春茶长拍、新茶预定、盲盒尝鲜、茶山直播等。本次东家APP上线春茶地图，帮助用户“按图索茶”，点一点就能直通茶山。东家团队和匠人还深入茶山现场直播，通过“互联网+”的助农新模式，助力茶叶销售，帮助茶农和匠人增收。

　　目前，东家平台入驻匠人已达近万名，平台对入驻匠人的资质审核通过率仅20%左右，入驻匠人中不乏非遗大师。平台方面介绍，东家APP在5年多里深入全国各大茶叶产区，并在各核心产区派驻产业经纪人，直接对接匠人，对春茶品质进行源头把控，建立了茶品类，不仅覆盖名山头，连一些每年仅产数十斤的“小众茶”也“一网打尽”。 

　　浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授介绍，前几年因早春霜冻影响了鲜叶品相，特别是去年疫情影响，鲜叶价格不高，而今年开春气候条件适宜，茶园管护到位，制作技术进步，使全国春茶呈现“早、好、多、高”的态势，“早”指春茶开采总体提前，“好”指茶叶品质好，“多”指春茶产量高，“高”指春茶成本和价格和往年同期比有小幅上涨。 

　　东家茶叶匠人、碧螺春制作技艺国家级非遗传承人施跃文介绍，3月16日起洞庭山碧螺春茶将批量开采上市，今年入春以来，洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高、雨水充沛、光照充分，适宜春茶生长，使得今年的采摘期有所提前。目前洞庭山碧螺春茶长势良好，预计今年产量将比去年增产10%左右，品质优于去年。

　　另一种广受欢迎的茶——普洱，情况则有所不同。东家普洱匠人宋铭阳介绍，普洱属于云南大叶种茶，是群体种，不同地块、不同茶树发芽时间有所不同。一般在每年3月中旬到下旬开始逐渐发芽，预计今年正式开采时间在3月20日左右。今年云南普洱产区受拉尼娜现象影响，天气与去年一样较为干冷，茶树发芽偏晚，预计今年普洱价格和产量与去年基本持平，产量甚至可能还会略低，高端茶产量可能更少。

　　去年的疫情，客观上推进了茶叶销售数字化的进程。从年初起，茶商、匠人们将销售重心转到线上，纷纷尝试直播等新的线上销售模式。据复星快乐旗舰豫园股份旗下东方生活美学平台东家APP统计，去年，该平台茶叶品类总体销售额增长了200%以上。

　　后疫情时代，茶叶线上销售的趋势依然势头不减。平台方面介绍，东家今年一季度茶叶销售情况超预期，整体较去年同期翻番，几乎是2019年的3倍。

　　此次东家APP春茶季直播主场设在中国茶叶博物馆。中茶博展陈学术部主任乐素娜介绍，中茶博不仅是弘扬和推广中华茶文化的殿堂，也是名茶荟萃之地和体现中国茶产业发展成就的展示平台。自2017年开始，中茶博启动“茶样征集”活动，希望逐步建立精准、有效、完善的线下中国茶样库，以及系统而完整的线上中国茶智库，实现 “品茗千年，中国好茶”“中国茶，世界品”的美好愿望。

　　今年，中茶博携手东家APP面向全国茶叶产区发起“2021中国茶叶博物馆茶样征集令”，整合中国名茶、中国好茶，通过公开征集、公益展示、公正评价、公众关注，推动茶产业健康发展。(完)

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编辑：郑莹莹