中新网上海新闻9月17日电(记者  姜煜)消费者对云南普洱茶耳熟能详，其实当地生产的白茶也是质量上乘。17日，云南农垦集团在上海举办白茶新品发布会，向沪上消费者推介“嘉木”白茶，一举打响了“云南白茶”的品牌知名度。

　　白茶是中国六大茶类之一，迄今有200多年历史。云南白茶主产地是云南省普洱市景谷县，其中核心产区位于海拔1700米的秧塔。可以说，秧塔白茶是景谷大白茶的始祖，也是景谷大白茶的代表。云南白茶相比别的省份的白茶，外形特点是大，可谓“大叶种中的大叶种”。在独特的地理环境气候里，云南白茶造就了独特的品质：气味清香、茶汤清亮、耐泡饮。

　　云南农垦“嘉木”品牌旗下“月美人”等三款白茶产品，由云南普洱国资有机茶业有限公司打造，该企业是云南农垦集团和普洱市人民政府于2020年合资组建的国资企业。普洱是茶的发源地、茶马古道的源头，是云南省茶叶主产区，享有“天赐普洱·世界茶源”“中国茶城”等美誉。公司大力开展有机茶园建设和有机茶叶认证，以普洱市打造“中国有机茶第一市”、擦亮“普洱有机茶”金字招牌为发展契机，推进普洱茶有机化、标准化和品牌化发展。

　　云垦茶业集团党委副书记、副董事长、总经理岳建冬说：“茶为隐者，白茶是茶中真正的隐士。茶之禅意在白茶中得到了极致体现，不炒不揉，不争不抢，不慕不羡，却又不紧不慢的凝结着自然清香，有原野山林的气息，也有宁静淡泊的禅味，高山白茶犹如茶人品格，独立、谦逊、博闻、包容，以清白相承。”

　　据岳建冬介绍，云南农垦集团当前重点聚焦产品品牌化，围绕“与自然共创造”的品牌理念，加快打造“区域品牌＋企业品牌＋产品品牌”的“绿色云品”矩阵。当前，集团正以全产业链锻造优质产品，打造“云南农垦”企业品牌，全新赋能“天然源、自然味”的云南绿色食品。

 

 

　　上海与云南早在1996年就建立了对口帮扶合作关系。一直以来，两省市对口帮扶合作在双方省市、州(市)、县(区)政府及10多个省市对口合作部门之间构筑了四个层次的工作机制。在今年上半年上海抗疫期间，云南农垦发起守“沪”行动，以汽运、铁运的方式，经过22天连续作战，累计向上海驰援2680吨果蔬农产品物资，让上海市民深受感动，也让云南农垦的农产品大获上海市民的青睐。

　　据悉，此前云南农垦已在昆明、济南等地开展了白茶等有机产品的推介会，获得良好反响。此次在上海举办新品发布会，意在让嘉木白茶能与云南白药一样，在长三角区域声名显赫。(完)

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编辑：姜煜