中新网上海新闻11月14日电(记者 陈静)“秋冬健康‘营’响力市集·秋冬滋养‘轻’食光”14日在沪开启，为社区居民带来一场融合“食、动、知”三位一体的健康嘉年华，也是花木街道创建“国家级营养支持型社区”的一次生动实践。

 

 

　　本次市集正是花木街道推进“国家级营养支持型社区”创建的关键一步，旨在破解“秋冬怎么吃才能健康又不发胖”的普遍困惑，让健康理念从社区延伸至家庭，从“知道”走向“做到”。

　　主办方花木街道方面表示，街道通过搭建平台、制定规则、建立信任，有效降低了企业与老年群体之间的连接成本，惠老服务从餐饮领域延伸至一站式生活消费场域。街道自2024年启动的“花小乐”长者食惠联盟项目不断“扩圈”。据悉，继今年10月麦德龙超市加入后，坐落于大拇指广场、即将于11月15日正式开业的清美集团“品上生活”超市，也宣布加入联盟。本次市集也成为展示这一服务新渠道的“快闪舞台”。不少居民迫不及待走进试营业的“品上生活”，感受浓浓的烟火气息。明厨亮灶、档口飘香，现包水饺、现炒花生、现切三文鱼……11大档口集结中外风味，从传统点心到轻食寿司，从铁板烧到烘焙甜品，一站式满足全龄味蕾，也为市民构建起更温暖、便捷的社区生活网络。

　　记者看到，市集现场人头攒动，每位居民在签到处领取一本“能量平衡记账本”，开启属于自己的健康探索之旅。随着“活力金秋”健康韵律操的音乐响起，整场活动在欢快的节奏中拉开序幕。

　　在体测与咨询区，两台专业体成分检测仪前排起了小队。居民们免费获取包含体重、体脂率、肌肉量、基础代谢率等数据的体测报告，并由健康管理师现场一对一解读。“原来我的基础代谢不算低，关键是控制晚餐碳水！”一位年轻妈妈拿着体测报告，在营养师一对一的解读下，迅速设定了“每周三次快走+晚餐主食减半”的小目标。一旁的“我的健康承诺”打卡墙上，贴满了五彩斑斓的便签：“每天吃早餐！”“少喝一杯奶茶！”“带娃跳绳打卡！”……居民们认真写下承诺，拍照留念，用实际行动开启一场“健康蜕变之旅”。

　　运动能量打卡区俨然成为年轻人的“主战场”。营养知识“转转乐”大转盘前，大家争先恐后抢答赢章；“膳食宝塔”沙包投掷区，参与者努力把沙包扔向“推荐多吃”的底层区域，在游戏中领悟均衡膳食的真谛。

　　最受欢迎的莫过于“超市寻宝”限时挑战。参与者手持任务卡，“冲”进“清美·品上生活”超市，在琳琅满目的货架中寻找全麦面粉、低钠酱油等健康食材。“找到了！这个是无糖的！”一位爸爸带着孩子成功合影，兴奋地冲向打卡点，换取一枚闪亮的“健康图章”。

　　而在“甩掉卡路里”体感游戏区，居民们骑上动感单车，屏幕实时显示消耗的卡路里，“运动就像打游戏，一不小心就‘上头’！”

　　沉浸式体验区内，健康主题微讲座轮番开讲。《秋冬不贴膘，代谢UP！UP！》教大家如何巧妙搭配饮食提升代谢；《“煲”养有道》揭秘秋冬汤粥的食材选择与烹饪技巧；《读懂食品标签》带居民练就“火眼金睛”，识别隐藏的糖、盐、油。

　　开放式厨房操作台前，营养师现场演示如何用健康食材制作美味餐点。居民们边看边学，免费试吃，还能带走精致食谱卡片，回家轻松“复刻”。“原来低脂也可以这么好吃！”一位阿姨品尝后连连称赞。

　　健康轻食市集汇聚多家本地优质食品品牌，健康好物应有尽有，吸引居民试吃选购。全麦面包、无糖酸奶、低卡零食、养生花茶等健康好物琳琅满目，吸引居民试吃选购。

 

 

　　在“慈善联合捐”爱心驿站，参与捐款的居民不仅直接获得2枚“健康图章”，还收获一枚专属“爱心捐赠者”荣誉图章，让健康之旅与公益同行，更有温度。

　　居民们通过参与各项活动收集“健康图章”，可在福利兑换中心换取丰富好礼：低钠酱油、青稞麦片、控油壶、分餐盘、亚麻籽油等健康食材与厨具，让健康理念真正走进厨房、融入日常。

 

 

　　主办方表示，“秋冬健康‘营’响力市集”不仅是一场社区活动，更是一次健康生活的新颖打开方式。从体测咨询到运动打卡，从营养课堂到超市寻宝，从健康烹饪到公益行动，它形成了一个完整的“认知-学习-体验-消费”闭环，悄然构筑起花木街道“国家级营养支持型社区”的健康新生态，也成为“健康中国”在社区落地生根的最美缩影。（完）

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编辑：王丹沁