中新网上海新闻12月12日电(郑莹莹)由江苏省粮食和物资储备局、上海市粮食和物资储备局指导，江苏省粮食行业协会与上海粮油行业协会主办的“水韵·苏米”走进上海专场推介活动12日在上海农产品中心批发市场举办。

　　本次推介以 “苏米飘香·沪享美味” 为主题，旨在通过政府搭台、产销联动的方式，全面展示“水韵·苏米”省域公用品牌建设成果，进一步拓展上海市场，促进苏沪粮食领域更深层次的合作。

　　共绘协作蓝图

　　本次活动标志着苏沪粮食领域合作迈入以品牌为引领、以品质为核心的新阶段。“水韵·苏米”已构建起“省域公用品牌、地理标志、企业品牌三级联动”的成熟体系，实现了与各市、县域优质品牌的深度融合，这一高效协同的品牌矩阵将立足上海市场深厚根基，驱动苏沪粮食合作实现价值链的全面跃升，完成从“传统贸易”向“产业生态共建”的战略升级。

　　江苏省粮食和物资储备局副局长李德指出，江苏致力以绿色、优质、可追溯的粮油产品筑牢民生根基，依托全产业链管控，擦亮“水韵·苏米”金字招牌。

　　上海市粮食和物资储备局副局长陈辉表示，上海将与江苏持续深化全产业链对接与应急保供协作，携手共塑区域粮油品牌矩阵，在推动长三角粮食产销一体化中实现优势互补、互利共赢。

　　此次推介会作为新的起点，将推动苏沪两地粮食合作从传统的产销对接，全面升级为标准共认、品牌共建、信息共享、技术共研的战略协同新范式。

　　筑牢合作基石

　　为展示江苏粮食品质内涵，活动中设置了品牌推介环节。江苏粮食科技创新研究院携手“水韵·苏米”核心企业射阳大米和兴化大米，分别从优良食味稻品种培育、全产业链智能管控体系、绿色储粮技术与现代化精深加工工艺等维度，系统阐述了“水韵·苏米”从田间到餐桌的卓越品质保障与科技创新实力。

　　江苏粮食科技创新研究院副院长叶静在分享中提到，江苏坚持依托优越自然禀赋与科技创新双轮驱动，通过构建全产业链标准体系与质量追溯机制，全力打造“柔香糯”的优质稻米。

　　“水韵·苏米”从田间种植、收储、加工到流通销售，共设立138项质量控制指标，形成了覆盖全程的标准体系。

　　推介会现场还举行了“水韵·苏米”品牌质量承诺仪式。“水韵·苏米”核心企业江苏省苏粮米业有限责任公司总经理徐燕作品牌质量承诺，严守质量标准。

　　江苏省农垦米业集团有限公司与融雪(上海)农业科技发展有限责任公司，江苏射阳大米集团有限公司与上海久轩国际贸易有限公司，以及江苏光明天成米业有限公司与上海骁峰粮油有限公司、上海海丰米业有限公司与上海尊之越商贸有限公司代表现场进行产销对接签约，实现江苏“米袋子”与上海“菜篮子”的紧密相连，推动两地粮食产业的互融互通。

　　推出专题市集

　　会期举办的专题市集，成为品牌与市场直接对话的窗口。12家主办方优选的苏米核心企业搭台展销，吸引参会者纷纷驻足品尝、咨询洽谈。

　　值得一提的是，本次市集活动还特别设置了互动科普环节，向消费者讲述“水韵·苏米”的品牌故事，普及种植技术、营养价值等知识。

　　本次“水韵·苏米”走进上海专场推介活动通过政策宣导、品牌推介、诚信宣誓、多项签约与场景体验的有机结合，搭建高效产销对接平台。这不仅是“水韵·苏米”品牌拓展长三角核心市场的重要内容，更是苏沪两地粮食系统协同发力的生动实践。(完)

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编辑：王丹沁