中新网上海新闻1月13日电(记者  姜煜)时值中国首个世界非遗版春节来临之际，星巴克13日在其上海慎余里非遗概念店举办媒体沟通会，介绍品牌在商业化赋能中国非遗瑰宝传承和保护方面的理念和最新进展。

　　据介绍，星巴克不仅在各地开设多家非遗概念店，向消费者呈现中国传统文化的魅力，更首次联合非遗传承人，开启非遗商业化的全新探索。

　　近日，中国第四家、南京首家星巴克非遗概念店正式开业，成为了当地独特的融合非遗元素、展现历史文化的人文美学空间，这是星巴克在第三空间创新上的最新举措。自2021年星巴克推出首家非遗概念店以来，非遗第三空间已经先后在北京、上海和苏州落户。全国四家非遗门店各有惊喜：北京、上海的门店侧重展示某一地域非遗技艺深度融入在地文化，苏州门店则让中国的10多种非遗技艺与在地文化大胆碰撞，而全新开业的南京非遗概念店则巧妙地采用了来自大江南北的非遗技艺演绎南京的历史文化变迁。星巴克的设计师团队和北京星巴克基金会“星绣未来”公益项目的非遗妈妈们合作，以平面和装置艺术的策展形式，将金陵文化、非遗和咖啡文化三者巧妙融合，完美诠释了南京这座城市从六朝古都到近现代的近20个金陵美景，打造出了独一无二的非遗主题城市“星”空间。

　　“这是我第二次在星巴克非遗门店看到自己的作品。我非常感谢星巴克让非遗发扬光大，也让我有机会从大西北来到江南，在这么好看的门店里与更多人分享这门传统的技艺。”在南京非遗概念店活动现场，应邀而来的乡村非遗匠人姚艳玲，一边指着墙上那副用掐丝珐琅制作的咖啡烘焙图，一边动情地说道。

　　除了第三空间的突破，星巴克也开启了非遗价值商业化的全新探索，推出首款非遗限定礼品——白族扎染钥匙链。礼品所使用的扎染工艺由云南大理白族扎染非遗传承人张翰敏团队完成，她们来自北京星巴克公益基金会资助发起的“星绣未来”乡村女性经济赋能与非遗传承项目。作为全国非遗门店的专属礼遇，每一枚手工制作的扎染蝴蝶结织物都带着独一无二的自然花纹，让顾客在享受咖啡之余，还能将限定的美好带回家。

　　坚守保护和传播中国非遗的初心，多年来，星巴克从通过公益项目开展乡村非遗扶持，到通过第三空间展示中国非遗技艺，再到当前试水非遗技艺商品化，不断给出商业品牌如何助力中国传统文化和技艺传承的新定义，为行业探索中国非遗的可持续发展贡献创新样本。

　　星巴克中国首席执行官刘文娟表示，“星巴克非常荣幸可以在首个非遗版春节来临之际，为顾客带来更多体验咖啡文化和中国传统文化相结合的创新空间选择。未来，星巴克还将继续用心打磨我们的第三空间，为顾客带来升级的星巴克体验。“

　　春节期间，星巴克全国各地的特色门店、非遗概念店将共同开展丰富多彩的迎春咖啡品鉴活动和非遗公益沙龙。一边喝咖啡，一边感受传统中国文化的魅力，来星巴克过最有文化的中国年，将成为蛇年新春的新风尚。(完)

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编辑：姜煜