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当邦德绿遇见星巴克绿,中国本土咖啡和国际品牌展开贴身博弈
2026年01月21日 12:05   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻1月21日电(徐银)旺旺旗下的邦德咖啡馆开新店了,开在星巴克旁边,标志性的邦德绿,就挨着星巴克绿。

  一个是2024年刚布局线下的中国本土咖啡,一个是深耕中国市场二十余年的国际品牌,这场由旺旺邦德咖啡发起的挑战,不仅是品牌间的正面交锋,更折射出中国本土咖啡与国际品牌之间的竞争,已经进入到同场对位、贴身博弈的白热化阶段。

  视觉符号对决:绿色背后的品牌战略博弈

  在咖啡消费场景中,品牌视觉符号是吸引消费者的第一道防线。星巴克的绿色沉稳内敛,传递舒适、休闲的第三空间理念已成为高端连锁咖啡的代名词。而邦德咖啡此次推出的专属邦德阿卡迪亚绿,则更偏向年轻活力的亮色系,视觉上更具穿透力,看起来也更年轻更有活力。

  “邦德阿卡迪亚绿设计的核心是差异化与辨识度。”业内品牌视觉设计专家分析,“在星巴克绿色已经形成强认知的市场环境下,邦德选择更明亮的绿色系,既避免了与国际品牌的视觉同质化,又通过色彩心理学效应吸引追求新鲜潮流的Z世代消费者。”不少消费者因“独特的绿色门店”主动进店体验,视觉吸引力已转化为实际客流增长。

  贴身选址:本土品牌的自信与战略布局

  将新店直接开设在星巴克旁边,这种“贴身博弈”的选址策略,在咖啡行业并不常见,背后是邦德咖啡经过1年市场深耕后的战略自信。自2024年8月首店开业以来,邦德咖啡在上海市场稳扎稳打,先后在徐汇、外滩、上海环球金融中心94层、中国首家乐高乐园等落地近20家门店,逐步完成在核心商圈、高端商务区、文旅景区的战略布局。

  此次选择与星巴克为邻,并非盲目挑战。邦德咖啡坚持“高品质+高势能”的门店布局策略,而核心商圈的头部位置是品牌势能的重要载体。紧邻星巴克开店,既能借助成熟商圈的客流红利,更能通过直接的消费对比,让消费者感知本土品牌的产品优势与差异化价值。

  产品差异化:本土品牌的突围核心

  视觉吸引与选址占位只是表象,真正的博弈核心在于产品力的竞争。面对星巴克在咖啡品质与品牌文化上的深厚积淀,邦德咖啡选择以“本土化创新”构建核心竞争力。其主打的咖啡果皮咖啡系列,既是咖啡,也是茶,打破了传统咖啡的单一属性。产品以优质全红咖啡果皮冰滴现萃成果皮茶,再融合金奖咖啡豆现萃咖啡液,在保留绿原酸与天然抗氧化物的同时,大幅降低咖啡因含量,更符合当代消费者对健康、轻负担饮品的需求。这一创新产品已获得沙利文“中国现萃咖啡果皮咖啡首创者”认证,成为邦德咖啡最具辨识度的标志性产品。

  更重要的是,这并非单纯的技术创新,而是一种从中国饮食文化出发的产品表达。咖啡与茶的融合,贴合中国人长期形成的饮食结构与口味习惯,使咖啡不再是强刺激的舶来品,而是能够融入日常生活的中国式饮品。邦德咖啡以本土自生、自长的方式,走出了一条更适合中国市场的咖啡路径。

  邦德绿与星巴克绿的街角对峙,本质上是中国咖啡市场消费升级与本土品牌觉醒的必然结果。当本土品牌不再畏惧与国际巨头正面竞争,而是通过差异化的品牌定位、本土化的产品创新和精准的市场布局寻求突破时,中国咖啡市场的竞争格局正在从国际品牌主导向本土与国际品牌共生共竞转变。这场贴身博弈,也将推动整个中国咖啡市场走向更成熟、更多元的发展阶段,最终受益的将是广大消费者和本土咖啡产业的整体升级。(完)

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编辑:李秋莹  

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