中新网上海新闻9月22日电（记者 缪璐）为进一步提升辖区居民食品安全意识，持续深化国家食品安全示范城市建设成效，切实增强食品安全宣传教育工作的系统性和实效性，着力提高辖区市民食品安全知晓率和满意度，营造安全放心的饮食环境，2025年9月19日，由江川路街道食药安办与江川市场监管所联合主办的2025年食品安全宣传周主题日活动同步在金悦乐方广场、金平之夜两大核心区域盛大举行。活动以“尚德守法 共享食安”为核心主题，通过沉浸式、互动化的宣传形式，吸引了大量市民参与，现场氛围热烈有序，圆满达成预期宣传效果。

　　本次活动聚焦“知识普及+实践互动”双核心，将专业食品安全知识转化为市民易理解、愿参与的场景化内容，让更多市民关注食品安全，共同参与到食品安全的监督与维护中来 ，让食品安全意识深入人心。

　　现场设置了丰富多样的环节。食品安全知识展板区，以图文结合的形式，清晰呈现食品选购鉴别、保健食品宣传、你点我检等要点，不少居民驻足细阅、拍照留存；咨询服务台前，工作人员耐心解答市民在日常生活中遇到的关于如何识别假冒伪劣食品、食品保质期的正确判断、临期食品处理等实际问题，用通俗语言化解专业知识壁垒；在特色互动区，“解码保质期”互动游戏通过食品模拟分类，引导市民将标注生产日期与保质期标签的食品模型精准分类至“过期”“临期”“安全”三类区域，在动手操作中掌握标签解读技巧。“食安扭乐堡”互动游戏以趣味问答扭蛋形式，随机抽取食品安全题目，激发市民主动思考的能力。“江小川的秘密盒”盲盒互动游戏则通过未知题目挑战形式，激发市民探索食品安全知识的积极性。

　　活动中，工作人员向市民发放了精心制作的食品安全宣传手册，内容涵盖食品安全法律法规、健康饮食常识等。同时配套发放印有“尚德守法 共享食安”标识的厨房专用食品级保鲜袋、抽纸、围裙、削皮刀等实用宣传品，这些物品既贴合日常生活场景，又能让“关注食品安全”的提示时刻融入居民生活，真正实现宣传从“纸上”到“身边”的延伸。宣传周期间，工作人员还向周边商户集中宣传和发放五万张食安封签，推动封签真正成为守护消费者“舌尖安全”的外卖配送“防护锁”。

　　金平之夜主会场的“你点我检”环节，成为本次活动的一大亮点。居民可现场提出待检测食品品类，工作人员立即通过快速检测设备开展检测，并当场公示结果。这一环节极大地激发了市民的参与热情，大家纷纷踊跃参与。针对居民重点关注的“蔬菜农药残留”“肉类兽药残留”等问题，工作人员同步讲解检测原理与判断标准，极大程度拉近了市民与食安监管的距离。活动还随机采访了部分市民，挑选出他们“最关心的食品类别”，街道食药安办、江川市场监管所于次日联合第三方专业检测机构，对这些品类开展专场抽检，以“看得见的监管”增强市民对市场食品的信任度。主会场活动结合金平之夜活动同步举办到21日。

　　此次食品安全宣传周主题日活动，既实现了食安知识的精准普及，也强化了“政府监管、群众参与、社会共治”的食安理念。下一步，江川路街道将持续以居民需求为导向，常态化开展食安宣传、专项监管与互动活动，不断织密食品安全防护网，切实守护辖区居民“舌尖上的安全”，为建设安全和谐的社区环境筑牢基础。（完）

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编辑：李秋莹