
中新网上海新闻5月28日电(李秋莹)国内现制柠檬茶品牌柠季在上海首次系统性披露柠季核心产品逻辑及“技术驱动风味”的长期理念,以及柠宝节的营销主张,带来了独属“柠季夏日”的饕餮盛宴。
供应链支持风味革新
自建柠檬园构筑竞争壁垒
2021年起,柠季在广东、广西布局近2000亩自有香水柠檬种植基地,投入数千万元与科研机构合作,通过现代化技术降本增效。
在湛江香水柠檬的核心产区,这里有着千亩柠季香水柠檬种植基地。柠季果园凭借科学化管理和种植成为县里的“明星”农田,县里多次组织前来学习,县领导表示:“柠季的种植园规划的很好,所以苗长得快且壮硕。柠季也是出了名的严苛,坚持只选用一级果,多了几条花纹都不行。”
据了解,柠季每月都会在茶饮市场不断推陈出新,不但为消费者带去不同风味的产品,还顺应市场潮流主打零乳糖、零卡糖、植物基的健康化茶饮,契合当下消费者所追求的健康生活理念。
布局出海战略 做全球化茶饮品牌
2021年,柠季在长沙开出首店,全国签约门店已超3000家,卖出超两亿杯饮品。柠季实现了柠檬茶饮的体系化和高度可复制性。
去年品牌拓展到香港,再次印证了其“柠季速度”,一年时间成为香港门店数量前列的内地连锁茶饮品牌,目前在港拥有15家门店。
依托香港作为其国际化的锚点,如今,刚满4岁的柠季正在一步步夯实国际化的出海策略:在东南亚已签约15家门店,覆盖马来西亚、新加坡、柬埔寨。目前马来西亚及柬埔寨已分别开业1家门店,同步在马来西亚吉隆坡顶级商场Pavilion及吉隆坡国际机场的3家门店也正在筹建中,预计7月份正式开业。
汪洁介绍,今年柠季还即将在已经签约的新加坡、澳洲等国继续扩大其全球门店版图。
汪洁在媒体沟通会上表示,将倾尽所有能力构建供应链、团队,完成消费调研,调整产品与店型来适应海外本地市场。汪洁直言:“在五年的出海战略规划中,我们特别强调了供应链的重要性。前两年我们会去做供应链,因为供应链的稳定性对于品牌出海至关重要。”
柠季出海的打法,正如汪洁所说,“不仅是门店开到海外,更是供应链、数智化能力的系统性出海。”
一个月前,柠季品牌在美国的首家门店也低调试营业,产品主打珍珠奶茶,因为“更符合当地消费者口味”。
柠季的出海策略,“综合了当地气候温度、物流仓储、人才团队等多方面因素的考量,先深耕这个城市和区域,然后再一圈圈打透。”从原料种植、产品研发,到门店运营、品牌传播,伴随着柠季海外版图的扩大和品牌发展,国内成熟的品牌拓展模式也正因地制宜的复制到海外版图的扩张策略中。(完)
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编辑:王丹沁