中新网上海新闻7月18日电(李佳佳)百事公司17日公布2025年第二季度业绩，期内净销售收入为227.26亿美元(折合人民币约1648.87亿元)，营业利润为17.89亿美元(折合人民币约129.8亿元)。其中，中国的食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长。

　　在瞬息万变的中国消费市场，百事公司正持续以敏锐的市场嗅觉和精准的战略调整，成功捕捉消费者对健康美味、情感共鸣及新兴渠道的多元需求。凭借强大的创新研发能力与供应链实力支撑，这家食品饮料巨头不仅顺应潮流，更引领着行业发展的未来。

　　当下，随着大众对于零食的“健康”属性日益关注，越来越多消费者开始关注配方成分，追求低糖低卡低脂、优质的原料、健康的加工工艺、健康的功能性等。这也成为了百事公司创新的一大重点。

　　第二季度，百事公司就为中国消费者提供了更多新选择。例如，继去年突破性创新推出了裸米饼后，乐事于今年6月上市了“牛乳裸米饼”新品，在保留“干净配方”健康属性的同时，增添醇厚奶香，口感层次更加丰富。

　　百事公司还正在将其专注果蔬干的零食品牌bare导入中国市场。该公司发现，当前中国果干市场以高糖蜜饯为主，但消费者日益偏好天然的营养零食，因此今年6月最新推出了“干净配方”的火龙果干。据悉，产品上市后，仅20天便强势跻身山姆Top10果干榜单。

　　把握营养健康的趋势，桂格品牌也推出了不少创意新品。例如，第二季度，百事公司携手山姆，联合开发了全新桂格高纤燕麦粥番茄罗勒口味，正式进军咸味轻食新赛道。该产品于7月在山姆首发上市。

　　除了在产品的“健康美味”上下功夫，这家食品饮料巨头还日益注重打造与年轻一代之间的“情感联结”，为消费者提供情绪价值型体验。

　　今年第二季度，乐事大波浪全新上市的辣味系列，精准切入当下年轻人的“解压圣地”——音乐节，成为乐迷“辣喊”时刻的解压搭子。乐事3款限定口味新品则在包装设计玩起了“谐音梗”，好吃更好玩。

　　跨界科技领域，这家食品饮料巨头还在年轻人眼中变得“更酷”。今年6月，百事可乐推出了品牌首个人形机器人——“百事蓝宝”。未来，“百事蓝宝”将以多元的形式持续活跃于百事与年轻消费者的沟通与互动场景当中。

　　值得一提的是，在近年来增长迅猛的量贩零食店这一新兴零售场景下，百事也有十分亮眼的表现，这离不开定制化的渠道产品策略。今年5月，乐事在量贩零食店推出了定制化新品“蜂蜜黄油味薯条”，并与渠道合力打造了六一营销活动，包括超1万家门店落地陈列和TVC投放等。据悉，产品销量超预期完成目标，一跃成为活动期间渠道销售TOP 1薯条单品。

　　百事公司不断深化的供应链优势，也正在重新定义其产品竞争优势——得益于敏捷高效的供应链体系，一些听起来“不可思议”的新品创意也能够在中国市场变为现实。例如，乐事成功推出了“从农场收获马铃薯到产品货架上市”不到24小时的薯片，受到了消费者的广泛好评。

　　着眼未来的需求增长，百事公司正持续加码本土供应链布局。

　　据了解，百事公司最新投建的陕西西安食品工厂项目正在如期推进，预计将于2025年第三季度竣工投产。这是百事公司西北地区首家食品生产基地，于去年6月动工，满足西北七省市场日益增长的消费需求。

　　“放眼未来，我们坚定地相信中国市场依然具备强大的韧性与巨大发展空间。”百事食品亚太区CEO谢长安日前表示，投资中国不是选择题，而是如何实现高质量投资的必答题。（完）

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编辑：李秋莹