中新网上海新闻6月5日电(李秋莹)由中国旅游饭店业协会指导、中国旅游饭店业协会采购供应链分会主办的 “智链无界・共赢未来” 第三届酒店供应链经营者大会在上海启幕，大会发布《中国酒店采购供应链发展蓝皮书(2025-2026 版)》。

　　报告指出，当前中国酒店业正从增量扩张转向存量精耕，运营效率、资产效益与成本控制成为核心命题。然而，酒店资产长期面临“三权分离”、品类庞杂、分布分散、动态流转频繁等特性，叠加采购与资产管理脱节、信息不对称、账实不符、人力成本高企等难题，严重制约供应链效能与资产价值释放。

　　在此背景下，神州知了智管平台采用云原生分布式架构，融合 AI 智能体、物联网、RFID、数字孪生等技术，拥有资产可视、数据可溯、风险可控、效率可提、价值可增五大核心能力，构建覆盖资产“预算—采购—入库—使用—维保—盘点—处置”全生命周期的数智化解决方案，助力酒店打通采购与资产数据壁垒，实现从“经验驱动”向“数据驱动”、从“分散管控”向“协同闭环”的转型。

　　该平台聚焦酒店采购、物资管控、设备维保等核心场景，依托智能算法测算物资需求量，有效减少库存积压；通过一物一码建档实现资产全程溯源，彻底改善账实不符痛点。借助物联网技术管控布草，盘点效率最高提升 90%、交接耗时缩减 60%，同步精细化管控零散低值耗材与设备维保，整体有效压降人力与资产损耗成本。

　　这套解决方案已在多家头部酒店落地见效。例如，洲际集团依托平台完成全国近千家门店资产集约化运维，无锡太湖新城洲际盘点效率提升 70%、人力成本下降 50%，资产账实匹配度近 100%。成都凯宾斯基、邦泰集团旗下酒店也通过系统落地，有效盘活闲置资产、降低整体运营损耗。(完)

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编辑：谢梦圆