中新网上海新闻8月28日电（缪璐）8月27日，以“创业兴村 向新而行”为主题的2026年上海市农村创业大赛在上海西郊国际农产品展示直销中心正式开赛。首日进行的是农产品加工与乡村新产业两大赛道的路演比拼。上海市农业农村委党组成员、副主任张秩通出席活动并致辞。

　　本届大赛，聚焦农产品加工、乡村新产业、乡村产业振兴带头人“头雁”三大赛道，自启动以来，大赛吸引了全市涉农区众多优秀创业项目报名，经过多轮层层筛选与激烈比拼，最终共有28个项目晋级市级决赛，充分展现了上海农村创业的蓬勃生机与多元潜力。

　　首日赛场上，农产品加工与乡村新产业两个赛道的入围项目依次登台，参赛者以“5分钟路演+3分钟答辩”的形式，全方位展示项目创新力与市场竞争力。从智能冷链到节粮减损，从沉浸式电商到科幻主题文旅，一批扎根乡野、面向市场的创业成果集中亮相，充分展现了上海农创客敢闯敢创的精神风貌，也折射出科技赋能农业、新业态激活乡村的生动实践。

　　农产品加工：做好“粮头食尾”大文章

　　农产品加工赛道围绕做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”转化增值大文章，以本地优势特色农产品为原料，通过应用先进技术装备、改造提升传统工艺等方式，推动农产品增值增效，尽显科技赋能乡村产业升级的实践力量。金山区“一颗无花果的全身生意——特冒头实践”项目，围绕格莱斯无花果打造种植、加工、品牌、销售全产业链闭环，对鲜果、果干、冻干分层开发，建立“鲜果优先、次果加工兜底”的分级体系，实现果品最优化利用；金山区“农产品冷链加工厂及冷链集配中心”项目，依托真空预冷、智能光电分选、气调锁鲜等技术，搭建产地冷链枢纽，将农产品损耗率降至7%以内，服务周边农户与合作社，有效带动村集体与农户增收；松江区“同品质近能耗轻碾多出米”项目，创新柔性分层碾磨、低温升轻碾等关键工艺，在同等稻谷条件下整米率提升3.5个百分点，年均节约原粮近300吨，扎根松江本地消化周边稻谷资源，实现节粮减损和助农增收双赢。

　　乡村新产业：跳出传统种养，激活乡村新场景

　　乡村新产业赛道参赛项目跳出传统种养范畴，立足乡村资源禀赋，通过新技术应用与新模式推广，发展乡村休闲旅游、农村电商等新业态，催生乡村发展新场景、新消费。金山区“良田云播——农业电商产销孵一体化”项目，打造“田间沉浸式直播带货+产地标准化供应链+本土新农人电商孵化”三位一体模式，搭建共享田间直播间，多平台打通农产品上行通道，培育本土乡村主播，带动合作农户稳定增收；浦东新区“农、文、旅、教、数五融共生”项目，盘活14.5亩休闲林地及四处闲置集体资产，将农业、文化、文旅、科教、数字技术深度融合，自研乡村垂直商业大模型、全域AI智能运维系统、固废AI3D再生景观打印工艺，开发普惠STEAM美育科创课程，打造城郊乡村科创文旅样板；浦东新区“思尔恒浦东生态农文旅融合项目”全力推进牌楼、七灶双村整村一体化文旅运营，集中打造漫心府酒店、石库门风情街、农耕食养品牌、文旅综合体等特色业态。项目通过农文旅深度融合发展，盘活乡村资源、完善乡村业态，持续培育本地就业岗位、吸纳村民就近就业，有效激活乡村发展动能，稳步壮大村集体经济。松江区“天马星空•首个可居住的科幻乡村”项目通过盘活乡村闲置农房，打造集民宿餐饮、亲子研学于一体的“科幻+航天+天文+乡野”文旅休闲目的地；松江区“兵创赋能·农业+国防教育融合发展项目”由退役军人团队创办，聚焦国防思政教育与劳动教育服务，开发标准化课程体系，吸纳大量退役军人就业，带动周边农户发展，拓展乡村教育服务新业态。

　　经现场路演与专家评审，农产品加工赛道产生一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名；乡村新产业赛道产生一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名。获奖项目将择优推荐参加2026全国农村创业大赛总决赛。

　　据悉，本次大赛为期2天，明日(8月28日)大赛还将迎来乡村产业振兴带头人 “头雁”专项赛道决赛，20个由乡村产业振兴带头人领衔的创业项目将继续展开角逐。

　　乡村振兴，关键在人，希望在创业人才。下一步，市农业农村委将持续强化对农创客的扶持培育，完善创业服务平台，强化项目跟踪扶持，搭建资源对接渠道，持续营造“产业入乡、人才返乡、创业兴乡”的良好氛围，发掘培育更多乡村创业主体，助力实现“育人、兴业、活村、富民”的乡村振兴目标。

　　本次大赛由上海市农业农村委员会、上海市人力资源和社会保障局、上海市妇女联合会联合主办，上海市农业发展促进中心、上海市就业促进中心、上海市农业广播电视学校承办，东方城乡报社、上海市乡村产业行业协会、上海市乡村振兴青年人才协会、上海农业展览馆协办。（完）

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编辑：王丹沁