中新网上海新闻3月21日电(缪璐 娄瀚锟)食品安全事关民生福祉，网络餐饮作为群众日常消费的重要场景，更是基层食品安全监管的重中之重。为进一步规范辖区网络餐饮经营服务秩序，压实企业食品安全主体责任，纵深推进食品安全专项治理工作，2026年3月20日下午，浦锦街道社区管理办、浦锦市场监督管理所联合召开了“浦锦辖区网络餐饮食品安全专项整治暨经验交流会”，凝聚政、企、社多方合力，共筑线上食安防线。辖区外卖销量TOP商户负责人、餐饮业态物业管理方代表及网约配送员代表参会。

　　会议传达了闵行区网络餐饮专项治理工作要求，并对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行深入解读，帮助商户吃透政策、守好安全底线。

　　经验交流环节，大壶春、关东小磨两家商户现场分享内控管理、外卖配餐标准化等经验，为同行提供可借鉴的实操路径。网约配送员立足一线取餐视角，现场发起“随手拍、随手报”倡议，主动参与社会监督，助力打通食品安全治理“最后一米”。会上还为配送员代表举行了佩戴“闵行区网约配送员”徽章仪式。

　　街道社区管理办、浦锦市场所提出三点工作要求。一是切实落实企业主体责任，餐饮单位、配送单位要加强进货、加工、配送全链条管理。二是通过线上智慧监管+线下巡查，推动“幽灵外卖”、后厨脏乱、资质造假三大顽疾纵深治理。三是加强网络餐饮安全宣传培训，推动专项整治与日常监管深度融合，筑牢全域食安防护网。

　　后续，浦锦街道将以网络餐饮专项整治为契机，进一步完善“政府监管、企业自律、物业协管、社会监督”的多元共治格局，打造安心、放心的网络餐饮消费环境，全力守护“舌尖上的安全”。(完)

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编辑：李秋莹